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Los pétalos de rosa mini son de color rosa y rojo. Es perfecto para pastelería pero entre fogones combina muy bien con carnes, pescados y ensaladas. Esta flor comestible apenas aporta sabores, por lo que es perfecta para decorar.
Los pétalos de rosa pitiminí son de varios colores: rosa y rojo. Esta flor comestible es perfecta para decorar platos, ya que no aporta sabor a las recetas. Su uso es muy extendido en la repostería por su color y el significado emotivo que aporta los pasteles y tartas.
Por su belleza y colorido, los pétalos de rosa son fáciles de integrar en un receta. Se puede colocar sobre una salsa, en un guiso o como decoración en una tarta. Se puede emplear con muchos ingredientes, ya sean ácidos, dulces o salados.
Los pétalos de rosas poseen ciertas propiedades que ayudan a mejorar el sistema intestinal y digestivo (cólicos, trastornos digestivos…etc). Además es una flor vitamínica.
Otra opción para adquirir esta especie, aparte de la flor fresca, son los pétalos de rosa o rosas enteras cristalizadas. Perfectas combinaciones para platos salados y dulces.
Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a nuestro blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.
Color | Rojo |
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