Pensamiento | Viola tricolor
7,20€
Pensamiento
Las dimensiones del pensamiento son genuinamente grandes, lo que le dota de una magnífica belleza. Esta flor comestible no aporta sabor ni olor, en cambio ofrece un color intenso.
En cocina ofrece una textura grasa y un sabor agridulce, por lo que es ideal para ensaladas e incluso para postres.
- Maridaje: carnes, productos del mar, guisos, ensaladas, coctelería y postres.
- Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de las flores en una temperatura adecuada (4º-6º).
- Las personalizaciones se presupuestarán a través del email (info@innoflower.com) y con antelación.
- Contiene 18 flores en cada bandeja.
- Flores preseleccionadas a mano.
- Fecha de consumo preferente: 8 días desde recolección.
- Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas siempre que el pedido se realice antes de las 11 de la mañana. Los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes.
7 disponibles
Descripción
Pensamiento
El pensamiento es de la familia de las Violáceas. Flores numerosas, axilares con pétalos redondeados y solitarios. Los pensamientos resisten muy bien a las bajas temperaturas de invierno y dan flores de diversos tamaños y colores desde el otoño hasta el comienzo del tiempo cálido. En Innoflower los cultivamos en una geolocalización (Borobia, Soria) que permite que florezca durante el verano, así podemos ofrecer esta variedad durante todo el año.
Maridaje
De sabor dulce, agridulce y grasoso, hace que en la cocina se utilice en ensaladas, postres, guisos…etc. El pensamiento es una flor comestible muy versátil en la cocina. Se puede incorporar a cualquier tipo de receta e incluso, es muy útil para coctelería.
Propiedades medicinales
Su uso medicinal es aplicable para trastornos de las vías respiratorias por su actividad emoliente y expectorante (contra la tos), aunque también se le conocen cualidades sudoríficas y diuréticas. También se puede utilizar el pensamiento en forma de compresas o paños para curar enfermedades de la piel en niños.
¿Quieres más información de nuestras flores comestibles?
Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a nuestro blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.
El sueño de una noche de verano – Shakespeare
- Maridaje: carnes, productos del mar, guisos, ensaladas, coctelería y postres.
- Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de las flores en una temperatura adecuada (4º-6º).
- Las personalizaciones se presupuestarán a través del email (info@innoflower.com) y con antelación.
- Contiene 18 flores en cada bandeja.
- Flores preseleccionadas a mano.
- Fecha de consumo preferente: 8 días desde recolección.
- Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas siempre que el pedido se realice antes de las 11 de la mañana. Los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes.
Additional Information
| Color | Amarillo, Blanco, Malva, Mixtos con granates |
|---|
