• Unidades por bandeja: 30 flores.
• Fecha de consumo preferente: 10 días desde recolección.
• Aderezar: carnes, productos del mar, guisos, frutas, quesos cremosos, ensaladas, postres y salsas cremosas.
• Mantener a una temperatura adecuada (4º-6º) en la propia bandeja microperforada.
• Este producto requiere envío en frío.
• Flores preseleccionadas a mano. 
• Origen: consultar etiqueta (según disponibilidad).
• Envasado en España.
• Existe la opción de crear bandejas monocromáticas.

La clavelina también conocida como clavel mini. El clavel forma parte de la gran oferta de plantas ornamentales que a la vez hacen un gran aporte a la industria de la perfumería y que en la actualidad se ha hecho un hueco en la gastronomía.

¿Cómo puedo utilizarla en la cocina?

En este apartado te explicamos que alimentos pueden ser aderezados con la flor de clavelina. En cocina es muy muy reclamada por el sabor metálico que deja en el paladar. Es ideal para añadidos delicados en quesos cremosos y platos de fruta. Además, es interesante la variedad de colores que ofrecen: rosa, rojos, morados, jaspeados…

¿Quieres más información de nuestras flores comestibles?

Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a todos los apartados de nuestra página web, especialmente al blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, novedades, cultivos, certificaciones, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.

Cocinar con flores es sencillo y divertido. ¡Atrévete a “florear” tus recetas!