Oferta

Caléndula | Una flor multicolor

8,00 5,60

Caléndula

De colores llamativos y vistosos, la flor de caléndula es ideal para despetalar y aportar color a las creaciones culinarias. Combina perfectamente con carnes, pescados, ensaladas y postres. Su uso medicinal es muy conocido para cicatrices y/o úlceras.

  • Maridaje: carnes, productos del mar, guisos, ensaladas, coctelería y postres.
  • Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de las flores en una temperatura adecuada (4º-6º).
  • Las personalizaciones se presupuestarán a través del email (info@innoflower.com) y con antelación. 
  • Contiene 20 flores en cada bandeja.
  • Flores preseleccionadas a mano. 
  • Fecha de consumo preferente: 15 días desde recolección.
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas siempre que el pedido se realice antes de las 11 de la mañana. Los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 

 

 

3 disponibles

Descripción

Caléndula

La caléndula o también conocida como Maravilla, es una planta herbácea anual. De flores cabezuelas solitarias que pueden llegar a medir los 5 cm de ancho. Son llamativas visualmente por sus colores tan intensos: amarillos y naranjas.

Propiedades medicinales

Entre las propiedades medicinales de esta flor destaca por su poder cicatrizante. En Europa se solían realizar ungüentos para reposar en cicatrices o heridas. También sirve como tónico para la piel. Además, tomado en infusión, esta flor ayuda a las úlceras gástricas y los problemas digestivos.

Otras propiedades de interés son sus actividades sudoríficas, estimulantes, antiespasmódicas y colagogas. Se dice que las flores de caléndula confortan el espíritu. Calman los dolores y fortalecen el corazón. Los astrólogos lo asocian al signo de Leo.

Maridaje

En cocina es ideal utilizar sus pétalos en ensaladas o como decoración para carnes y pescados. También en repostería tiene un lugar especial. Y es que además de decorar, si  se ponen los pétalos a remojo en leche caliente y se añaden a la masa, el postre adquirirá un color especial.

Como dato curioso, los romanos la utilizaban como sustituto del azafrán.

¿Quieres más información de nuestras flores comestibles?

Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a nuestro blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.

 

Cocinar con flores es sencillo y divertido. ¡Atrévete a “florear” tus recetas!

 

  • Maridaje: carnes, productos del mar, guisos, ensaladas, coctelería y postres.
  • Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de las flores en una temperatura adecuada (4º-6º).
  • Las personalizaciones se presupuestarán a través del email (info@innoflower.com) y con antelación. 
  • Contiene 20 flores en cada bandeja.
  • Flores preseleccionadas a mano. 
  • Fecha de consumo preferente: 15 días desde recolección.
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas siempre que el pedido se realice antes de las 11 de la mañana. Los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 
Additional Information
Color

Amarillo, Naranja

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Caléndula | Una flor multicolor”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.