Singapur (Asia)
Del 30 de octubre al 2 de noviembre
Explorando el futuro de la alimentación en Singapur: nuestra aventura en Agri Food Tech Expo Asia (AFTEA), Singapur 2023.
Esta semana, tuvimos el privilegio de sumergirnos en el emocionante mundo de la tecnología alimentaria en la vibrante ciudad de Singapur junto a nuestros compañeros de Modulagrofarm y Levprot Bioscience. Plataforma de exhibición líder de la región que engloba todos los productos, servicios y soluciones al frente de la innovación en la industria agroalimentaria y agroecológica a nivel mundial.
En esta segunda edición, el objetivo principal del evento ha sido reunir a los principales actores y partes interesadas de la industria agroalimentaria mundial con el fin de compartir las mejores prácticas, mostrar las últimas tecnologías del sector, aprovechar oportunidades comerciales y colaborar para lograr una mayor seguridad y sostenibilidad en el sistema agroalimentario de Asia.
Por ello, este viaje nos ha brindado una visión privilegiada de la vanguardia de la innovación alimentaria. Este evento dejó claro que la tecnología está transformando radicalmente la industria de los alimentos. Vimos de primera mano cómo la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la eficiencia están impulsando avances significativos. Desde la ciudad de Zaragoza hasta Singapur, viajaron nuestras flores comestibles cultivadas en todas nuestras fincas y presentadas en nuestro nuevo formato de envase, prolongando así la experiencia de estas mismas durante 21 días.
Escuchamos a expertos de la industria, entre ellas, nuestra compañera Matilde, directora de tecnología en Levprot Bioscience, y que reflejó el crecimiento en el sector Agri-food Tech.
Nuestra participación en la Feria de Food Tech en Singapur ha sido una experiencia reveladora y emocionante junto a nuestros compañeros de Modulagrofarm y Levprot Bioscience.
