Salvia Piña

8,00

Salvia piña

Salvia elegans o Salvia piña. Esta flor comestible es de color rojo Lo peculiar de esta flor es su forma: alargada con pistilos. Esta flor comestible tiene sabor dulce al principio con un final amargo e incluso, ácido. Principalmente lo peculiar de esta flor es su forma: alargada y con pistilos.

  • Maridaje: carnes, productos del mar, ensaladas , cremas y/o sopas.
  • Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de las flores en una temperatura adecuada (3º-6º).
  • Contiene entre 40 flores en cada bandeja.
  • Las personalizaciones se presupuestarán a través del email (info@innoflower.com) y con antelación.
  • Flores preseleccionadas a mano. 
  • Fecha de consumo preferente: 6 días desde recolección. 
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas. En cambio,  los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 

Agotado

Descripción

Salvia piña

Salvia piña o Salvia elegans. La planta es perenne y es de México y Guatemala. Su apelativo de “piña” se le asigno por la singular forma que presenta. Esta flor comestible es de color rojo intenso, pero existen varios colores que varía según la especie: azules, violáceas, rosadas y blancas. Esta flor comestible tiene sabor dulce al principio con un final amargo e incluso, ácido. Principalmente lo peculiar de esta flor es su forma: alargada y con pistilos.

Maridaje

En cocina se puede emplear la salvia piña para dar notas amargar a las recetas. Por la forma en la que se presenta esta flor comestible, es ideal para decorar y jugar con su forma alargada. Principalmente se utiliza para ensaladas, carnes, productos del mar o para acompañar cremas y/o sopas.

Propiedades medicinales

Las propiedades curativas de la salvia piña son diversas: para la ansiedad o para la reducción de la presión arterial. Según estudios científicos, esta flor es potencialmente recomendada por su acción antidepresiva y ansiolítica.

De las salvias se obtienen esencias que contienen alcandor, tuyona, terpenos, alcoholes…etc. Se les atribuyen muchas virtudes, singularmente las estimulantes y tónicas. Una antigua costumbre era la de tomar la tisana de salvia para regularizar las funciones menstruales.

 

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Cocinar con flores es sencillo y divertido. ¡Atrévete a “florear” tus recetas!

 

  • Maridaje: carnes, productos del mar, ensaladas , cremas y/o sopas.
  • Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de las flores en una temperatura adecuada (3º-6º).
  • Contiene entre 40 flores en cada bandeja.
  • Las personalizaciones se presupuestarán a través del email (info@innoflower.com) y con antelación.
  • Flores preseleccionadas a mano. 
  • Fecha de consumo preferente: 6 días desde recolección. 
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas. En cambio,  los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 

 

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