Prímula | Anuncia la primavera

Prímula | Anuncia la primavera

7,42

Flor comestible grande de color amarillo, blanco, fucsia o morado. Su sabor recuerda a los frutos secos.

En cocina su uso es generalmente decorativo como por ejemplo para sushi, pescados, mariscos, ensaladas y arroces. También es muy común utilizarla para repostería.

 

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4.7/5

4,7/5 valoración media en

Información adicional

  • Unidades por bandeja: 20 flores.
  • Fecha de consumo preferente: 5 días desde recolección.
  • Aderezar: sushi, pescados, mariscos, ensaladas y arroces.
  • Mantener a una temperatura adecuada (4º-6º) en la propia bandeja microperforada.
  • Este producto requiero envío en frío.
  • Flores preseleccionadas a mano. 
  • Origen: consultar etiqueta (según disponibilidad).
  • Envasado en España.
La prímula o Primula vulgaris es una planta resistente perenne. De hojas ovaladas , arrugadas y de color verde claro que mide entre 15 y 20 cm. Florece en primavera, de hecho se dice que esta flor anuncia la llegada de la primavera. Crece en praderas frescas, bosques caducifolios, riberas de ríos, en ubicaciones con algo de sombra. Está muy extendida por el oeste y sur de Europa, de donde es nativa, alcanzando el Cáucaso, Asia Menor y Norte de África. En Innoflower tenemos varios colores de esta flor comestible: amarillo, blanco, fucsia y azul-violáceo. Su sabor es suave y con notas a frutos secos.

¿Cómo puedo utilizarla en la cocina?

En este apartado te explicamos que alimentos pueden ser aderezados con la flor de prímula. Debido a que el sabor de estas flores es muy sutil y delicado, es fácil de añadir a ensaladas. En cocina su uso es generalmente decorativo como por ejemplo para sushi, pescados, mariscos, ensaladas y arroces. También es muy común utilizarla para repostería, ya que no sólo es bonita para decorar grandes elaboraciones, sino que aporta sabor pero sin intensidad.

¿Quieres más información de nuestras flores comestibles?

Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a todos los apartados de nuestra página web, especialmente al blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, novedades, cultivos, certificaciones, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.

Cocinar con la prímula es sencillo y divertido. ¡Atrévete a “florear” tus recetas!

 

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