Pelargonium | Gitanilla

8,00

Gitanilla

El pelargorium o gitanilla tiene colores vivos que van desde el rojo al fucsia. Su forma recuerda a una estrella de mar. Se puede emplear tanto la flor comestible entera como despetalada (en pétalos).

Maridaje: Carnes, productos del mar, ensaladas, postres y coctelería.

  • Maridaje: carnes, productos del mar, guisos, ensaladas, coctelería y postres.
  • Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de las flores en una temperatura adecuada (4º-6º).
  • Las personalizaciones se presupuestarán a través del email (info@innoflower.com) y con antelación. 
  • Contiene 40 flores en cada bandeja.
  • Flores preseleccionadas a mano. 
  • Fecha de consumo preferente: 8 días desde recolección.
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas siempre que el pedido se realice antes de las 11 de la mañana. Los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 

 

Agotado

Descripción

Gitanilla

El Pelargonium peltatum o también conocido como gitanilla, es una flor comestible que pertenece a la familia de los geranios. Esta especie es diferente a los geranios comunes en que son más pequeños y los pétalos son más alargados. La planta de esta flor es perenne.

Sus colores son llamativos: rosas, rojos, blancos.. Esta flor es muy conocida en Andalucía por inundar los patios andaluces, convirtiéndolos en un símbolo del patrimonio cultural español.

La forma de la gitanilla recuerda a una estrella de mar, lo que nos ofrece un mundo de posibilidades para añadirla en nuestras recetas. Además sus pétalos son perfectos para decorar nuestros emplatados combinando los diferentes colores de esta flor comestible.

Además, como la mayoría de flores, la gitanilla tiene multitud de propiedades medicinales que seguramente desconocías. Tiene propiedades antimicrobianas por lo que es efectiva contra el acné. Es descongestionante y suavizante. Por ello se usa en pieles quemadas por el sol o que sufren irritaciones o quemaduras de todo tipo y  es un poderoso remedio contra las estrías y los eccemas.

 

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Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a nuestro blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.

 

 Cocinar con flores es sencillo y divertido. ¡Atrévete a “florear” tus recetas!

 

  • Maridaje: carnes, productos del mar, guisos, ensaladas, coctelería y postres.
  • Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de las flores en una temperatura adecuada (4º-6º).
  • Las personalizaciones se presupuestarán a través del email (info@innoflower.com) y con antelación. 
  • Contiene 40 flores en cada bandeja.
  • Flores preseleccionadas a mano. 
  • Fecha de consumo preferente: 8 días desde recolección.
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas siempre que el pedido se realice antes de las 11 de la mañana. Los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 
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