Micro mix pétalos | Brotes y pétalos
Desde 12,04€
Combinado de micro mix de pétalos comestibles. Tiene un sabor muy intenso.
En cocina proporcionan una textura crujiente que se puede estar en contraste con ingredientes más suaves. Como por ejemplo, sobre una bechamel o una salsa de mostaza y miel.
- Gramos por bandeja: 60 gramos/120 gramos.
- Fecha de consumo preferente: 5 días desde recolección.
- Aderezar: carnes, productos del mar, guisos, ensaladas, pescados, salsas y coctelería.
- Mantener a una temperatura adecuada (4º-6º) en la propia bandeja microperforada.
- Este producto requiere de envío en frío.
- Flores preseleccionadas a mano.
- Origen: consultar etiqueta (según disponibilidad).
- Envasado en España.
★★★★★ 4.7/5
4,7/5 valoración media en
Información adicional
Información adicional
El micro mix pétalos está elaborado únicamente con micro mezclum de diferentes especies y con pétalos de nuestras flores comestibles. Utilizamos germinados (que pueden ser variables) de las siguientes especies: rabanitos, mostaza, girasol, guisante, capuchina, albahaca, acedera, borraja, col roja, remolacha, acelga roja y/o amaranto. Y para darle color a nuestras bandejas, también empleamos pétalos de gitanilla, caléndula, tagete, osteospermum, clavelina y/o clavel.
Todas estas especies y variedades dotan al micro mix pétalos de infinidad de sabores y texturas. En una misma bandeja puedes degustar notas picantes, dulces, herbáceas, amargas….etc.