Menta-chocolate | Brote aromático e intenso

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La menta-chocolate es un imprescindible de la cocina moderna. Brotes muy aromáticos y que en el paladar dejan un sabor intenso a chocolate. En Innoflower también tenemos brotes de menta cristalizado, otra manera de utilizar la menta de toda la vida, pero de manera diferente.

Maridaje: carnes, productos del mar, postres y coctelería.

  • Cada bandeja contiene 40 brotes seleccionados por nuestro equipo. 
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas. En cambio,  los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 

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Descripción

Brotes de menta-chocolate

La menta-chocolate proviene de la planta conocida como Mentha chocolate pipermint. Esta planta es perenne cuya altura oscila los 60 cm. Sus hojas desprenden un olor intenso a menta y son de color verde oscuro, el revés de la hoja es de color marrón o burdeos oscuro.   Estos brotes están disponibles todo el año.

En el paladar deja un ligero sabor a chocolate y su aroma es muy intenso. Se le considera un ingrediente fundamental en la cocina.

En cocina, la menta-chocolate es utilizado de diversas formas: para postres y repostería , en salsas para agregar sabor o en platos más elaborados como guisos o asados. Combina tanto con pescados como carnes y por supuesto, con dulces como el chocolate. Es un imprescindible de la cocina actual.

En Innoflower te ofrecemos una manera diferente de utilizar este brote aromático, menta-choco cristalizado. Un dulce diferente para utilizar en la cocina o para regalar a alguien.

¿Quieres más información de nuestras flores comestibles?

Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a nuestro blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.

 

Cocinar con flores es sencillo y divertido. ¡Atrévete a “florear” tus recetas!

 

 

  • Se sirven en bandejas microperforadas, garantizando la preservación de los brotes en una temperatura adecuada (3º-6º).
  • Cada bandeja contiene 40 brotes. 
  • Brotes preseleccionados.
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas. En cambio,  los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 
Additional Information
Sabor

Chocolate

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