Flor de capuchina | El sabor de wasabi
7,42€
Flor comestible de tamaño medio y color anaranjado. Tiene intenso sabor a wasabi con final picante.
En cocina se debe utilizar con productos salados, como por ejemplo con carnes, pescados, productos del mar, ensaladas, etc.
- Gramos por bandeja: 15 gramos (20 ud aprox).
- Fecha de consumo preferente: 5 días desde recolección.
- Aderezar: carnes, pescados, productos del mar y ensaladas.
- Mantener a una temperatura adecuada (4º-6º) en la propia bandeja microperforada.
- Este producto requiero envío en frío.
- Flores preseleccionadas a mano.
- Origen: consultar etiqueta (según disponibilidad).
- Envasado en España.
10 disponibles
★★★★★ 4.7/5
4,7/5 valoración media en
Información adicional
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La flor de capuchina o Tropaeolum majus y que también se le conoce como flor de sangre y taco de reina es originaria de América. Es una planta anual. Su planta es trepadora.
Las podemos ver de color rojo, naranja y amarillo. El sabor de la flor de capuchina recuerda al berro, pero en paladar sabe a wasabi con notas picantes. Además, podemos consumir tanto la flor como la hoja de esta planta.