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DESHIDRATADA | Prímula deshidratada

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AFLORITA | Prímula deshidratada

La prímula deshidratada o Primula vulgaris es una flor comestible muy peculiar, ya que se dice que anuncia la primavera. En Innoflower tenemos varios colores de esta flor comestible: amarillo, blanco, fucsia y azul-violáceo. Su sabor es suave y con notas a frutos secos.

 

  • Formato: caja 8 g
  • Caducidad: 2 años
  • Conservación: en un lugar seco y sin luz directa. 
  • MADE IN SPAIN
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas. En cambio,  los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes. 

 

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Descripción

AFLORITA | Prímula deshidratada

La prímula deshidratadada o Primula vulgaris, es una flor comestible muy peculiar, ya que se dice que anuncia la primavera. En Innoflower tenemos varios colores de esta flor comestible: amarillo, blanco, fucsia y azul-violáceo. Su sabor es suave y con notas a frutos secos.

Maridaje

Para utilizar a prímula deshidratada es necesario volver a hidratarla, ya sea en una infusión o añadiendola a la masa de un bizcocho o de una tarta. También podemos incorporar las flores de prímula a modo decoración para presentar un emplatado. Es ideal para repostería creativa, ya que permite realizar elaboraciones más cuidadas.

Lo más común es consumir esta flor deshidratada en una infusión, ya que sus propiedades calmantes son más efectivas si se ingiere de esta manera.

 

¿Cómo es la flor deshidratada?

Es otra manera de conservar la flor de prímula. Consiste en deshidratar la flor comestible a una temperatura suave, de manera que el resultado es natural y crujiente. A diferencia de la flor liofilizada, la prímula deshidratada pierde algo de forma respecto al aspecto original, puesto que el proceso de deshidratación es más largo.

Para utilizarlo en cocina debemos re-hidratar la flor comestible ya sea utilizándolo con una salsa, en una sopa, en la masa de una tarta…etc.

¿Quieres más información de nuestras flores comestibles?

Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a nuestro blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.

Disfruta del sabor de la vanguardia.

 

  • Formato: caja 8 g
  • Caducidad: 2 años
  • Conservación: en un lugar seco y sin luz directa. 
  • MADE IN SPAIN
  • Pedidos de lunes a jueves se envían en 24 horas. En cambio,  los pedidos realizados de viernes a domingo, saldrán de nuestras instalaciones el lunes.