La Boca de Dragón (Antirrhinum majus), conocida también como Conejitos, es una flor comestible con una forma peculiar que recuerda a un conejo. Esta flor tiene un sabor amargo con notas florales persistentes y una apariencia colorida, perfecta para embellecer diversas preparaciones culinarias. ¿Cómo puedo utilizar la Boca de Dragón Liofilizada en la cocina? La Boca de Dragón es ideal para darle un toque único a una variedad de platos. Se puede utilizar para:

• Postres: Añade un toque colorido a tartas y cupcakes.
• Ensaladas y Guisos: Perfecta para decorar ensaladas o acompañar carnes, mariscos y guisos.
• Rellenos: Su forma hueca y acampanada permite rellenarla con diferentes ingredientes, añadiendo creatividad a tus recetas.

El proceso de liofilización conserva su textura crujiente, colores vivos y aroma, haciendo que cada flor sea un elemento decorativo perfecto. ¿Cómo es la Boca de Dragón Liofilizada? La Boca de Dragón liofilizada mantiene sus propiedades originales a través de un proceso que elimina el agua sin alterar su forma ni sabor. Es ligera, crujiente y vibrante en colores. Para conservar sus características, no debe ser rehidratada. ¿Quieres más información sobre nuestras flores? En Aflorita, exploramos el fascinante mundo de las flores. Consulta nuestro blog para descubrir recetas, consejos y más sobre cómo integrar flores en tu cocina. La Boca de Dragón liofilizada es la creatividad hecha flor.