Begonia | Una flor muy ácida

Begonia | Una flor muy ácida

El precio original era: 7,42€.El precio actual es: 7,20€.

¡OFERTA!

Flor comestible de color rojo o rosa con textura crujiente. Su sabor es ácido, similar a la lima.

En cocina combina muy bien con carnes, pescados, productos del mar y ensaladas. Debido a su acidez es muy demandada por los cocineros, ya que puede ser un elemento muy divertido para añadir a las recetas.

  • Gramos por bandeja: 10 gramos (40 ud aprox).
  • Fecha de consumo preferente: 3 días desde recolección.
  • Aderezar: carnes, pescados, productos del mar, ensaladas e incluso en postres.
  • Mantener a una temperatura adecuada (4º-6º) en la propia bandeja microperforada.
  • Este producto requiere de envío en frío.
  • Flores preseleccionadas a mano. 
  • Origen: consultar etiqueta (según disponibilidad).
  • Envasado en España.

11 disponibles

4.7/5

4,7/5 valoración media en

Información adicional

La flor de begonia o Begonia semperflorens pertenece a la familia de las Begoniaceae. Esta flor es originaria del continente americano, sobre todo de zonas montañosas y nubladas como Colombia, Brasil o Venezuela. Esta flor se puede ver en rojo, rosa o blanca, pero en Innoflower sólo trabajamos con las begonias rojas y rosas.

¿Cómo puedo utilizarla en la cocina?

En este apartado te explicamos que alimentos pueden ser aderezados con la flor de begonia. Esta es muy ácida, aunque al final, deja un sabor dulce en el paladar. Por esta peculiaridad es muy demandada por los cocineros, ya que puede ser un elemento muy divertido para añadir a las recetas. Combina muy bien con carnes, pescados, productos del mar y ensaladas. Aunque si se desea dar una nota ácida a un postre o tarta, esta flor comestible es la perfecta para ello.

¿Quieres más información de nuestras flores comestibles?

Desde Innoflower te proponemos que eches un vistazo a nuestra página web, especialmente al blog, dónde no sólo encontrarás artículos sobre el mundo de las flores comestibles, novedades, cultivos, certificaciones, sino que también te traemos recetas sencillas para poder hacer en tu casa y sorprender a tus invitados.

Cocinar con begonias es sencillo y divertido. ¡Atrévete a «florear» tus recetas!

Begonia | Una flor muy ácida
El precio original era: 7,42€.El precio actual es: 7,20€.