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LISTA FLORES COMESTIBLES JUNIO 2021

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Están disponibles las siguientes especies:

Esta semana, en cuanto a las flores frescas, están disponibles las siguientes referencias:

  • Abelia. Flor blanca pequeña con sabor neutro, notas dulces y final ligeramente amargo. 
  • Albahaca. Brotes con un característico aroma. Sabor fresco, persistente e incluso picante. Pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Alyssum. Pequeñas flores de sabor intenso con notas picantes en el paladar y aroma similar a la miel.
  • Begonia. De color rojo, textura crujiente y un sabor ácido que recuerda a la lima.
  • Boca de dragón. Flores de formas divertidas y colores variados. Su textura es aterciopelada y su sabor es amargo con notas.
  • Borraja. Flor de color azul con ligero y características sabor a pepino con final dulce.
  • Cebollino. Flor pequeña de color lila, con un intenso sabor a cebollino. Perfecta para dar sabor. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Clavelina. Flor de pétalos dentellados y coloridos (tonos rosados). Notas dulces y sabor metálico.
  • Geranio. De tonos rosados y sabor ácido en el paladar. Tiene un aroma muy floral.
  • Gitanilla. Flor con forma de estrella. Su sabor es ácido, similar a la manzana verde. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Hierbabuena. Brotes verdes con un aroma muy intenso a hierbabuena. Perfectos para añadir notas frescas a las recetas. Pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Menta-chocolate. Brotes con un intenso sabor a menta y en paladar, un sutil toque a chocolate. Pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Mix de flores de temporada: mimulus, pelargonium, menta chocolate, boca de dragón, tagete…
  • Mix de pétalos de flores de temporada: clavelina, tagete, clavelina, osteospermum…etc
  • Pelargonium mini. De sabor ácido y aromático.Flores de tonos blancos y rosados. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Pensamientos. Colores variados e intensos. Belleza, tamaño medio. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Pensamiento mini. La reina de las flores comestibles. ¡Colores variados, buenísimos!. Pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Pétalos de Rosa. Pequeños pétalos de color rosa o rojo.
  • Rosa pitiminí. Rosa entera de rosas. 15 mini rosas en cada bandeja de color rosa o rojo.
  • Tomillo. Ramilletes semileñosos con un aroma y sabor muy característicos. Perfecto para cocina tradicional.
  • Tomillo limonero. Ramilletes semileñosos con un aroma intenso y notas cítricas. Perfecto para cocina tradicional.
  • Tulbaghia. Flor estrellada de color violáceo con inteso aroma y sabor a ajo frito. 
  • Salvia cassis. Flor pequeña de color rojo intenso. En boca es dulce con aroma afrutado y aromático.
  • Verbena. Pequeña flor en ramilletes y de varios colores. Sabor ligeramente dulce y herbáceo.

Flores comestibles liofilizadas

Esta semana están disponibles las siguientes referencias:

  • Lioflor Caléndula- Disponible
  • Lioflor Clavelina- Disponible
  • Lioflor Menta chocolate – Disponible
  • Lioflor Pensamiento mini- Disponible
  • Lioflor Pensamiento – Disponible

¡Elije el formato que más se adapte a ti! Bote metálico, bolsas transparentes o pets transparentes. 


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