22 Jun Innoflower: lista de flores comestibles JUNIO
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Están disponibles las siguientes especies:
Esta semana, en cuanto a las flores frescas, están disponibles las siguientes referencias:
- Abelia. Pequeñas flores de color blanco (rosado), con un aroma muy intenso y un sabor peculiar.
- Alhelí. Muy aromáticas con notas a mostaza. Pocas bandejas (consultar disponibilidad)
- Alyssum. Pequeñas flores de sabor intenso con notas picantes en el paladar y aroma similar a la miel.
- Begonia. De color rojo, textura crujiente y un sabor ácido que recuerda a la lima.
- Boca de dragón. Flores de formas divertidas y colores variados. Su textura es aterciopelada y su sabor es amargo con notas.
- Caléndula. Flores grandes (tipo margarita). Da colorido a los emplatados con sus pétalos. Pocas bandejas (consultar disponibilidad)
- Cebollino. Flores de tonos morados (liláceos) y de tamaño pequeño. Tiene un sabor intenso y potente a cebollino.
- Clavel. De tonos variados, perfectos para decorar, tanto con la flor entera como con los pétalos. Pocas bandejas (consultar disponibilidad)
- Clavelina. De tonos rosados, flor de sabor dulce con un final metalizado.
- Flor de lavanda. De color morado o lila, sus flores son espigadas. Son muy aromáticas y muy útiles en la cocina. Pocas bandejas (consultar disponibilidad)
- Flor de penta. Con forma de estrella, esta flor tiene tonos rosas y rojos. Pocas bandejas (consultar disponibilidad)
- Geranio. De tonos rosados y sabor ácido en el paladar.
- Gitanilla. Flores de color rosa con sabor similar a la manzana.
- Hierbabuena. Brotes y hojas muy aromáticas y con un sabor muy agradable.
- Margarita bellis. Con forma de botón y pétalos cilíndricos en color blanco y/o rosa. Muy pocas bandejas (consultar disponibilidad)
- Menta-chocolate. Brotes con un intenso sabor a menta y en paladar, un sutil toque a chocolate.
- Mix de flores de temporada: mimulus, pelargonium, menta chocolate, boca de dragón, tagete…
- Mix de pétalos de flores de temporada: clavelina, tagete, clavelina, osteospermum…etc
- Osteospermum. Flor grande de colores variados, perfecta para dar vistosidad y color a los emplatados.
- Pelargonium mini.De color rosa y blanco, estas flores comestibles tienen un sabor ácido con notas amargas, similar a la manzana verde. Pocas bandejas (consultar disponibilidad)
- Pensamientos.Colores variados e intensos. Belleza, tamaño medio.
- Pensamiento mini.La reina de las flores comestibles. ¡Colores variados, buenísimos! .
- Pétalos de Rosa.Pequeños pétalos de color rosa.
- Rosa pitiminí. Rosa entera de rosas .15 mini rosas en cada bandeja de color rosa.
- Salvia cassis. De color rojo oscuro, este flor tiene un tamaño pequeño y su sabor es dulzón.
- Tagete. Muy aromáticas y con mucho colorido (tonos naranjas, amarillos y marrones). Se puede utilizar tanto la flor entera o sólo los pétalos. Muy pocas bandejas (consultar disponibilidad)
- Tomillo limonero. Brotes verdes con un aroma muy intenso y sabor cítrico. Perfecto para cocina tradicional.
- Tulbaghia. De color morado o lila, esta flor tiene una sabor muy intenso a ajo ( pero no repite).
- Verbena. Flores pequeñas en ramillete de colores variados. Perfectos para decorar los emplatados.
Flores comestibles liofilizadas
Esta semana, están disponibles las siguientes referencias:
- Lioflor Caléndula- Disponible
- Lioflor Tagete (naranja)- Disponible
- Lioflor Tagete (amarillo)- Disponible
- Lioflor Pensamiento mini- Disponible
- Lioflor Pensamiento – Disponible
- Lioflor Prímula- Disponible
- Lioflor Menta chocolate – Disponible
- Lioflor Clavelina- Disponible
- Lioflor Salvia cassis- Disponible
¡Elije el formato que más se adapte a ti! Bote metálico, bolsas transparentes o pets transparentes.
Flores comestibles deshidratadas
Esta semana, están disponibles las siguientes referencias:
- Caléndula- Disponible
- Botones de rosa- Disponible
- Pensamiento mini- Disponible
- Tulbaghia- Disponible
- Pétalos de rosa- Disponible
- Flower Infusion – Infusiones de flores
¡Elije el formato que más se adapte a ti! Bote metálico, bolsas transparentes o pets transparentes.
NUESTRO CATÁLOGO
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