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Mini pélargonium | Une fleur très aromatique

8,00

Pelargonium mini

Le mini pélargonium est une fleur comestible très aromatique et, en bouche, est citrique. Cette fleur est facile à intégrer dans la cuisine actuelle, car nous pouvons rendre le plat plus attrayant ou intégrer sa saveur dans une recette.

  • Association: viandes, produits de la mer, salades, desserts et cocktails.
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
  • Contenu: 50-55 fleurs par barquette.
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 7 jours depuis récolte.

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Catégorie :
Description

Mini pélargonium

Le mini pélargonium appartient à la même espèce que les géraniums, il fait donc partie de la famille des  Geraniaceae. Cette fleur comestible est plus petite que la fleur que nous appelons communément géranium. Il a des couleurs très intenses: rose et blanc.

Le mini pélargonium dégage une odeur très intense qui rappelle à un parfum très fruité. Cette fleur comestible en bouche est très citronnée.

Association du mini pélargonium

Dans la cuisine il est utilisé pour les salades, la viande, le poisson et les fruits de mer. Le mini pélargonium peut être utilisé de manière très imaginative, puisque vous pouvez profiter de l’intensité de son parfum et de son goût. Une autre approche de cette fleur comestible consiste à l’utiliser pour donner un contraste coloré, sur une soupe de potiron, dans une soupe de crème/melon … etc

Propriétés médicinales

L’extrait sec de racine de pélargonium attaque les symptômes du rhume, aidant le système immunitaire lui-même à surmonter l’infection. Entre autres propriétés médicinales, cette plante est antibactérienne, antivirale et, contre le rhume, elle réduit les symptômes tels que la fatigue, les troubles du sommeil, la perte d’appétit et le malaise général.

Vous voulez plus d’information sur nos fleurs comestibles?

Innoflower vous propose de visiter notre blog, où vous trouverez des articles sur le monde des fleurs comestibles. Aussi, vous trouverez des recettes simples pour faire à la maison et surprendre vos invités.

Cuisiner avec fleurs est facile et amusant. Osez-vous « fleurir » tes  recettes!

 

  • Association: viandes, produits de la mer, salades, desserts et cocktails.
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
  • Contenu: 50-55 fleurs par barquette.
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.