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Mini oeillet | Dianthus fleur

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Mini oeillet ou dianthus fleur

Le mini oeillet est une fleur comestible de couleurs intenses. Au palais, il a une note métallique subtile. Dans la cuisine, il est parfait avec des viandes ou avec des fromages à la crème. La fleur comestible s’utilise entière ou seulement les pétales pour donner de la couleur aux plats.

  • Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades et desserts.
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance.
  • Contenu: 30 fleurs par barquette. Variété de couleurs. 
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.

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Description

Mini oeillet ou dianthus fleur

Le mini oeillet est aussi connu comme le dianthus fleur. L’oeillet faire partie de la large gamme de plantes ornementales qui contribuent de manière importante à l’industrie des parfums. Aujourd’hui, elles on trouve son place dans la gastronomie.

Association

C’est une fleur comestible très demandé dans la cuisine moderne, parce qu’il laisse un goût métallique au palais. C’est idéal pour l’ajouter avec fromage à la crème et avec des fruits. Aussi, sa variété de couleurs est très interessante: rose, blanc, jaune, orange, rouge, veiné…

Propriétés médicinales du mini oeillet

Le mini oeillet est aussi reconnu par ses propriétés médicinales et thérapeutiques. Il est utilisé comme collyre, mais cette fleur se démarque dans le secteur pharmaceutique. Innoflower utilise cette fleur dans les barquettes de mix de pétales, entre autres espèces.

Vous voulez plus d’information sur nos fleurs comestibles?

Innoflower vous propose de visiter notre blog, où vous trouverez des articles sur le monde des fleurs comestibles. Aussi, vous trouverez des recettes simples pour faire à la maison et surprendre vos invités.  

  • Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades et desserts.
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance.
  • Contenu: 30 fleurs par barquette. Variété de couleurs. 
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.
Additional Information
Color

Blanc, Fuchsia, Rose, Rouge