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Menthe | Pousses aromatiques pour mojitos

8,00

Menthe

La menthe est un must de la cuisine moderne. Des pousses très aromatiques qui laissent un goût intense de “mojito” en bouche. Ces pousses sont disponibles principalement au printemps et en été.

 

  • Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades, sauces, pâtisserie et cocktails. 
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
  • Contenu: 40 fleurs par barquette. 
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 10-15 jours depuis récolte.
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures, à condition que la commande se réalise avant de les 11 heures du matin. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi. 

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Catégorie :
Description

Pousses de menthe

La menthe provient de la plante connue sous le nom de Mentha Spicata. Cette plante est vivace et atteint une hauteur de 30 cm. Ses feuilles dégagent une odeur intense de menthe et sont d’un vert vif. La forme des feuilles est pointue, ce qui rappelle une lance et c’est pourquoi on l’appelle Spicata. Ces pousses sont disponibles principalement au printemps et en été.

Association

La menthe est considérée comme l’un des ingrédients essentiels de la cuisine, et est utilisée de différentes manières: pour les desserts et les pâtisseries, dans les sauces pour ajouter de la saveur ou dans des plats plus élaborés comme les ragoûts ou les rôtis. Elle se combine avec le poisson et la viande et, bien sûr, avec des sucreries comme le chocolat.

Propriétés médicinales

Les pousses de menthe servent non seulement à prolonger les saveurs de nos recettes mais ont également une multitude de propriétés bénéfiques pour la santé. Parmi toutes les propriétés qu’elle possède, il faut souligner les suivantes:

  • Améliore la mauvaise haleine: ingrédient essentiel dans le dentifrice pour la saveur et l’arôme intenses. Elle combat également les germes qui produisent des mauvaises odeurs dans la cavité buccale.
  • Antioxydant: elle retarde la détérioration des cellules et donc prévient le vieillissement, les inflammations et les maladies qui dégénèrent notre système cardiovasculaire.
  • Digestif: une grande alliée pour notre système digestif car elle l’aide à fonctionner correctement et minimise également les symptômes tels que le côlon irritable, l’inflammation au niveau gastrique, l’excès de gaz ou dans la digestion.
  • Le meilleur expectorant: elle fonctionne très bien pour les rhumes de cerveau et autres maladies respiratoires. De plus, la fraîcheur atténue l’inconfort.
  • Contre le diabète: elle réduit les lipides nocifs dans le sang et est donc parfaite pour prévenir le diabète de type II, le plus fréquent chez les humains.
  • Puissant analgésique: soulagent les douleurs musculaires et les maux de tête car la sensation de froid qui fait l’inflammation diminue.
  • Relaxant: c’est un remède efficace contre le stress, la fatigue, l’anxiété et la dépression, entre autres.
  • Perte de poids: elle permet la métabolisation des graisses stockées et nocives et favorise ainsi la perte de poids.

Vous voulez plus d’information sur nos fleurs comestibles?

Innoflower vous propose de visiter notre blog, où vous trouverez des articles sur le monde des fleurs comestibles. Aussi, vous trouverez des recettes simples pour faire à la maison et surprendre vos invités.

 

Cuisiner avec fleurs est facile et amusant. Osez-vous «fleurir» tes recettes!

 

  • Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades, sauces, pâtisserie et cocktails. 
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
  • Contenu: 40 fleurs par barquette. 
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 10-15 jours depuis récolte.
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures, à condition que la commande se réalise avant de les 11 heures du matin. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi
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