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Menthe-chocolat | Pousse aromatique et intense

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Menthe-chocolat

La menthe-chocolat est un must de la cuisine moderne. Des pousses très aromatiques qui laissent en la bouche un goût intense de chocolat. Chez Innoflower, nous avons également des pousses de menthe cristallisées, une autre façon d’utiliser la menthe de toujours, mais d’une manière différente.

  • Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades, pâtes, sauces, pâtisserie et cocktails.
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
  • Contenu: 40 pousses par barquette. 
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures, à condition que la commande se réalise avant de les 11 heures du matin. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi. 

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Catégorie :
Description

Pousses de menthe-chocolat

La menthe-chocolat provient de la plante connue comme Mentha chocolate pipermint. Cette plante est vivace et atteint environ 60 cm de haut. Ses feuilles dégagent une odeur intense de menthe et sont vert foncé, le dessous de la feuille est brun ou bordeaux foncé. Ces pousses sont disponibles toute l’année.

Association

En la bouche, elle laisse un léger goût de chocolat et son arôme est très intense. Elle est considérée comme un ingrédient fondamental dans la cuisine.

Dans la cuisine, la menthe-chocolat est utilisée de différentes manières  pour les desserts et les pâtisseries, dans les sauces pour ajouter saveur ou dans des plats plus élaborés tels que les ragoûts ou les rôtis. Elle se combine à la fois avec le poisson et la viande et, bien sûr, avec des sucreries comme le chocolat. C’est un must dans la cuisine d’aujourd’hui.

Chez Innoflower, nous vous proposons une autre façon d’utiliser cette pousse aromatique, la menthe-chocolat cristallisée. Un bonbon différent à utiliser dans la cuisine ou à offrir en cadeau à quelqu’un.

Vous voulez plus d’information sur nos fleurs comestibles?

Innoflower vous propose de visiter notre blog, où vous trouverez des articles sur le monde des fleurs comestibles. Aussi, vous trouverez des recettes simples pour faire à la maison et surprendre vos invités.

 

Cuisiner avec fleurs est facile et amusant. Osez-vous « fleurir » tes  recettes!

 

  • Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades, pâtes, sauces, pâtisserie et cocktails.
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
  • Contenu: 40 pousses par barquette. 
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures, à condition que la commande se réalise avant de les 11 heures du matin. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi. 
Additional Information
Sabor

Chocolate