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LYOFLEUR | Pâquerette vivace lyophilisée

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Pâquerette vivace lyophilisée

La pâquerette vivace lyophilisée est une fleur comestible avec une forme assez particulière parmi les variétés de marguerites qui peuvent exister. Elles ressemblent à un bouton et leurs pétales sont plus cylindriques. Cette espèce de fleur comestible lyophilisée a une texture délicate et volatile. Elle peut être associée avec tout type de nourriture, comme toutes sortes de viande, de poisson, de légumes, de crèmes, etc.

Qui est une fleur lyophilisée?

C’est autre manière de conserver la pâquerette vivace. Ce consiste en déshydrater la fleur comestible, en le soumettant à une congélation rapide, puis en enlevant la glace au moyen d’un léger chauffage sous vide qui le transforme en vapeur. De cette façon, la fleur perd de l’humidité mais nous parvenons à préserver sa forme et sa taille.

Un produit nouveau et unique sur le marché qui peut être le vôtre dès maintenant. Pour l’utiliser en cuisine, nous devons réhydrater la fleur comestible soit en l’utilisant avec une sauce, une soupe, dans la pâte d’un gâteau…etc.

 

  • Format: Pot de 2 grammes.
  • Date limite de consommation: 2 années.
  • MADE IN SPAIN
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi

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Description

Pâquerette vivace lyophilisée

La pâquerette vivace lyophilisée ou Bellis perennis est une plante herbacée. Elle est une fleur comestible dont l’attrait réside dans la forme qu’elle a, qui ressemble à un bouton. En outre, elle a une autre particularité, ses pétales sont différents du reste des marguerites puisqu’ils sont cylindriques.

Association

Dans la cuisine, nous pouvons utiliser cette fleur comestible pour décorer beaucoup de recettes et pour toutes sortes d’occasions. Son goût est plutôt neutre. De nombreux chefs utilisent cette fleur pour créer de nouvelles sensations.

Qui est la pâquerette vivace lyophilisée?

C’est autre manière de conserver la pâquerette vivace. Ce consiste en déshydrater la fleur comestible, en le soumettant à une congélation rapide, puis en enlevant la glace au moyen d’un léger chauffage sous vide qui le transforme en vapeur. De cette façon, la fleur perd de l’humidité mais nous parvenons à préserver sa forme et sa taille.

Un produit nouveau et unique sur le marché qui peut être le vôtre dès maintenant. Pour l’utiliser en cuisine, nous devons réhydrater la fleur comestible soit en l’utilisant avec une sauce, une soupe, dans la pâte d’un gâteau…

 

Vous voulez plus d’information sur nos fleurs comestibles?

Innoflower vous propose de visiter notre blog, où vous trouverez des articles sur le monde des fleurs comestibles. Aussi, vous trouverez des recettes simples pour faire à la maison et surprendre vos invités.

 

Cuisiner avec fleurs est facile et amusant. Osez-vous «fleurir» tes recettes!

 

  • Format: Pot de 2 grammes.
  • Date limite de consommation: 2 années.
  • MADE IN SPAIN
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi.