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Géranium | La plus parfumée

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La fleur du géranium

Le géranium est une fleur comestible très aromatique et avec un goût fruité rappelant la pomme verte. En bouche, il a des notes qui rappellent la rose. Cette fleur est disponible en différentes couleurs de tons roses et rouges.

  • Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades, pâtes, sauces et cocktails.
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
  • Contenu: 40 fleurs par barquette. 
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures, à condition que la commande se réalise avant de les 11 heures du matin. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi. 

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Description

La fleur du géranium

La fleur du géranium est du genre des pelargonium spp. Cette plante est classée comme une plante herbacée et ses fleurs poussent sous la forme d’inflorescence connue comme cyme multipare. La fleur du géranium fleurit du printemps à la fin de l’été, c’est-à-dire, d’avril à septembre et/ou octobre.

Le géranium non seulement éblouit dans les jardins comme élément décoratif, mais aussi dans les plats. Cette fleur comestible offre un arôme très parfumé, des couleurs vives et intenses et des textures veloutées. Son goût est vif et fruité, rappelant la pomme verte. En bouche, il rappelle également le goût de la rose.

Association

La fleur de géranium est parfaite pour la préparation de plats salés et sucrés car elle se combine avec la viande, les fruits de mer, les salades, les desserts et même les cocktails. On peut utiliser le géranium pour égayer une simple salade, décorer un gâteau ou donner un goût différent à une tapa.

Propriétés médicinales

Le géranium a de nombreuses propriétés médicinales que nous pouvons utiliser à la maison. Il se distingue par son caractère antimicrobien, c’est-à-dire, par traiter. C’est également un décongestionnant et un adoucissant, c’est pourquoi il est souvent utilisé pour les brûlures de la peau ou même pour les vergetures et l’eczéma. Il faut aussi souligner son utilisation pour les douleurs musculaires, les problèmes circulatoires; il combat la rétention des liquides. Si nous utilisons le géranium pour les séances d’aromathérapie, nous obtendrons une réduction du stress, de l’anxiété et des nerfs. Il est parfait pour induire un état de relaxation.

 

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Cuisiner avec fleurs est facile et amusant. Osez-vous «fleurir» tes recettes!

 

  • Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades, pâtes, sauces et cocktails.
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
  • Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
  • Contenu: 40 fleurs par barquette. 
  • Fleurs présélectionnées à la main. 
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures, à condition que la commande se réalise avant de les 11 heures du matin. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi