Géranium-lierre

Le géranium-lierre ou Pelargonium peltatum est une fleur comestible qui appartient à la famille des géraniums. Cette espèce est différente des géraniums communs car ils sont plus petits et les pétales sont plus allongés. La plante de cette fleur est vivace. Ses couleurs sont saisissantes: rose, rouge, blanc.. Cette fleur est bien connue en Andalousie pour inonder les patios andalous, ce qui en fait un symbole du patrimoine culturel espagnol.

Association

La forme du géranium-lierre nous rappelle une étoile de mer, ce qui nous offre un monde de possibilités pour l’ajouter à nos recettes. De plus, ses pétales sont parfaits pour décorer nos plats en combinant les différentes couleurs de cette fleur comestible.

Propriétés médicinales du géranium-lierre

De plus, comme la plupart des fleurs, le géranium-lierre a de nombreuses propriétés médicinales que vous ne connaissez probablement pas. Il possède des propriétés antimicrobiennes et est donc efficace contre l’acné. Il est décongestionnant et apaisant. C’est pourquoi il est utilisé sur les peaux brûlées par le soleil ou qui souffrent d’irritations ou de brûlures de toutes sortes et constitue un remède puissant contre les vergetures et l’eczéma.

Vous voulez plus d’information sur nos fleurs comestibles?

Innoflower vous propose de visiter notre blog, où vous trouverez des articles sur le monde des fleurs comestibles. Aussi, vous trouverez des recettes simples pour faire à la maison et surprendre vos invités

Cuisiner avec fleurs est facile et amusant. Osez-vous « fleurir » tes  recettes!

• Association: viandes, produits de la mer, ragoûts, salades, cocktails et desserts.
• Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (4-6ºC).
• Pour les produits personalisés, nous établirons un budget par e-mail (info@innoflower.com) à l’avance. 
• Contenu: 40 fleurs par barquette.
• Fleurs présélectionnées à la main. 
• Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte. 

Documents