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Abélia | Une belle fleur aromatique

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Abélia

Ces fleurs comestibles sont de petite taille et de couleur blanche. L’abélia a la forme de campanule, étroite et largue. Ces fleurs sont très aromatiques et en bouche laissent un goût à miel.

  • Association: viandes, produits de la mer, salades et desserts. 
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (3-6ºC).
  • Contenu: 50 fleurs par barquette.
  • Fleurs présélectionnées à la main.
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures, à condition que la commande se réalise avant de les 11 heures du matin. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi.

 

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Description

Abélia

La fleur d’Abélia ou Abelia x grandiflora appartient à la famille des Caprifoliaceae. C’est une plante rare pour une période de floraison exceptionnellement longue (du printemps au début de l’automne). L’abélia est un buisson ornemental en forme de ronce.

Ces fleurs comestibles sont de petite taille et de couleur blanche. L’abélia a la forme de campanule, étroite et largue. Ces fleurs sont très aromatiques et en bouche laissent un goût à miel.

Association de la fleur d’abélia

En cuisine, elle doit être utilisée avec des produits salés, tels que la viande, les fruits de mer, les salades, etc. Elles peuvent également être utilisées dans les desserts, car non seulement elles décorent et embellissent, mais elles donnent aussi une saveur différente aux créations gastronomiques.

Vous voulez plus d’information sur nos fleurs comestibles?

Innoflower vous propose de visiter notre blog, où vous trouverez des articles sur le monde des fleurs comestibles. Aussi, vous trouverez des recettes simples pour faire à la maison et surprendre vos invités.

 

Cuisiner avec fleurs est facile et amusant. Osez-vous «fleurir» tes recettes!

 

  • Association: viandes, produits de la mer, salades et desserts. 
  • Elles sont servies dans barquettes microperforés, en garantissant la conservation des fleurs à une température appropriée (3-6ºC).
  • Contenu: 50 fleurs par barquette.
  • Fleurs présélectionnées à la main.
  • Date limite de consommation: 8 jours depuis récolte.
  • Les commandes du lundi au jeudi seront envoyées en 24 heures, à condition que la commande se réalise avant de les 11 heures du matin. Par contre, les commandes qui se réalisent du vendredi au dimanche, départiront nos installations au lundi.