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COMENZAMOS EL OTOÑO CON SABORES EXPLOSIVOS | LISTA DE FLORES COMESTIBLES OCTUBRE

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Están disponibles las siguientes especies de flor fresca:

Esta semana, en cuanto a las flores frescas, están disponibles las siguientes referencias:

  • Abelia. Flor blanca pequeña con sabor neutro, notas dulces y final ligeramente amargo. 
  • Alhelí. Flor simple o doble de varios colores. Su sabor recuerda a la mostaza con nostas picantes.
  • Alyssum. Inflorescencias de color rosa, morado y/o blanco con aroma a miel y sabor dulzón.
  • Begonia. Flor color rojo o rosa con textura crujiente. Su sabor es ácido, similar a lima.
  • Boca de dragón. En colores variados. Posee un sabor amargo con una persistente nota floral.
  • Clavelina. Flor de colores variados, pétalos «adentellados»con notas dulces y final metálicos. Pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Flor eléctrica. Tiene un efecto chispeante, crea frescos y deja notas muy ácidas y metálicas. ¡Es única! Pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Hierbabuena. Brotes verdes apicales muy aromáticos con sabor fresco y refrescante.
  • Hierbaluisa. Brotes y hojas con aroma y sabor a limón. Con notas picantes. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Hoja de capuchina. Intenso sabor a wassabi que deja notas picantes, suaves y persistentes. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Menta-chocolate. Brotes con un intenso sabor a menta y en paladar, un sutil toque a chocolate.
  • Mix de flores de temporada: mimulus, pelargonium, menta chocolate, boca de dragón, tagete…
  • Mix de pétalos de flores de temporada: clavelina, tagete, clavelina, osteospermum…etc
  • Orégano. Brotes verdes y textura aterciopelada. Tiene un sabor muy intenso y aromático. Pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Pensamientos. Colores variados e intensos. Belleza, tamaño medio. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Pensamiento mini. La reina de las flores comestibles. ¡Colores variados, buenísimos! Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Pétalos de Rosa. Pequeños pétalos de color rosa o rojo.
  • Rosa pitiminí. Rosa entera de rosas. 15 mini rosas en cada bandeja de color rosa o rojo.
  • Tagete. Aroma que recuerda al polen y al azafrán. En boca es cítrica, fresca y algo amarga. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Tomillo. Ramilletes semileñosos con un aroma y sabor muy característicos. Perfecto para cocina tradicional. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Tomillo limonero. Ramilletes muy aromáticos, de un inteso sabor a tomillo con notas cítricas y frescas. Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)
  • Tulbaghia. Flor estrellada de color violáceo con inteso aroma y sabor a ajo frito. 
  • Salvia cassis. Flor pequeña de color rojo intenso. En boca es dulce con aroma afrutado y aromático.
  • Verbena. Pequeña flor en ramilletes y de varios colores. Sabor ligeramente dulce y herbáceo .Muy pocas bandejas  (consultar disponibilidad)


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